Con una carta de tragos inspirada en el surrealismo
y en el arte latinoamericano, Gancia Hibiscus Cocktail Bar se prepara para
sorprender en la nueva edición de ARTEBA 2025. La feria de arte contemporáneo más
importante de la región tendrá lugar en el Centro Costa Salguero, del 29 al 31 de
agosto, de 12 a 20, con un pre-opening exclusivo para prensa e invitados los días 27 y
28.
La propuesta combina clásicos de la marca, como el Hibiscus Tonic y el Hibiscus
Spritz, con recetas inéditas que invitan a transitar por sabores y presentaciones que
dialogan con el arte contemporáneo.
“Con el equipo de Tres Monos, pensamos esta carta como una forma de acompañar a
la gente en su recorrido por la feria. Son tragos con identidad, fáciles de disfrutar, pero
con detalles que sorprenden y hacen que la experiencia se recuerde más allá de la
visita al bar”, destaca Sebastián Atienza, bartender y fundador de Tres Monos —bar,
estudio y consultora— un espacio icónico en Buenos Aires que ha sido reconocido en
el puesto #7 del mundo y #1 de Latinoamérica por The World’s 50 Best Bars.
La barra se presenta como un punto de encuentro dentro de la feria, donde la
coctelería se integra a la experiencia cultural y ofrece a los visitantes un momento de
pausa y disfrute.
«Cada edición de ARTEBA representa una oportunidad de reinterpretar nuestra
propuesta y conectar con nuevas audiencias. Con Gancia Hibiscus buscamos
demostrar que la coctelería puede ser tan creativa y expresiva como cualquier otra
manifestación artística.», sostiene Solana Baccile, Category Manager de Aperitivos de
Grupo Cepas.
ARTEBA se ha consolidado como una plataforma clave de difusión de las artes
visuales de Argentina y América Latina, reuniendo anualmente a artistas, galerías,
curadores, coleccionistas, instituciones y un público diverso. Este entorno permite
comprender que los sabores no son meros acompañantes de un evento, sino
testimonios vivientes de tradiciones, influencias y transformaciones culturales. En cada
cóctel se puede leer una historia: ingredientes que evocan movimientos artísticos,
técnicas que remiten a contextos estéticos y combinaciones que reflejan hibridaciones
geográficas y temporales. Así, la coctelería se integra a la feria no sólo como una
experiencia gastronómica, sino también como una práctica cultural capaz de narrar
identidades y dialogar con el arte contemporáneo.
Cocktail Menú
por Tres Monos
Poisson Rabioso
Gancia Hibiscus
Bombay Sapphire
Martini Rosso
Cereza
Jazmín
Bitter
Inspirado en el primer Manifiesto Surrealista de André Breton
Alegoría del Invierno
Americano Gancia
Grey Goose
Membrillo
Menta andina
Eucalipto
Limón
Inspirado en el Surrealismo de Remedios Varo, evoca a la imaginación y el realismo
mágico
Las Obras Naranjas
Gancia Hibiscus
Bombay Sapphire
Hesperidina
Martini Bianco
Manzanilla
Sauco
Espumante
Inspirado en la serie de naturalezas muertas de Fernando Botero, exponente del Arte
Popular latinoamericano
Arte bajo Cero
Americano Gancia
Bacardí Carta Blanca
Maracuyá
Vainilla
Chocolate
Inspirado en el Pop Art y el Vanguardismo, representa la paleta de color de Marta
Minujín
