Creado una tarde de domingo en el barrio de Boedo, Vesta es el vermú de Familia Borzi,
el proyecto personal de Martina Borzi Rivero, cocinera con más de una década de
experiencia en la gastronomía. Inspirado en la memoria emotiva de quienes lo beben, Vesta
se elabora con vinos de Cafayate (Malbec y Torrontés) y una selección de botánicos
tostados y mezclados artesanalmente.
La propuesta incluye dos estilos: el Rosso Dulce, especiado y de gran persistencia, ideal
para servir con hielo, soda y naranja; y el Blanco Seco, fresco y cítrico, perfecto para
acompañar con pomelo.
Desde su lanzamiento en 2020, Vesta creció de forma sostenida, conquistando a una nueva
generación que reivindica el ritual del vermut como un hábito cotidiano, lejos de una moda
pasajera. Con una presentación original en botellas de 500 ml tipo medicinal y formatos
bag-in-box de 5 litros, se comercializa tanto en ferias como a través de canales digitales y
venta mayorista. Pronto llegará con un nuevo envase.
Para Martina, el momento ideal para un vermut es el aperitivo antes de la cena, con
aceitunas como maridaje infalible. Para ella, lo importante no es solo qué se toma, sino
cómo y con quién.
Este mes, Martina se alió con la diseñadora Bicelie para sumar novedades. Por la compra
online de una caja o botella, te llevás stickers con frases vermúticas para fanáticos del
VERMU. Y ¿qué dicen?:
✔️ «Lo tomo sin soda» (Para puristas del buen vermú) ��✨
✔️ «Hecho en Boedo» (Porque sabemos que sos un boedo-lover) ���
✔️ «Yo amo VESTA»* (¡Y VESTA te ama a vos!) ��
�� ¿Cómo se consiguen
- Comprá tu caja o botella favorita a través de la página web
- Y ¡los stickers viajan gratis con tu pedido!
- Pegalos donde quieras.
