En japón, Handóroru significa hecho a mano. De la mano de Fabric, y bajo el lema “hecho a mano con amor”, llega un nuevo espacio a Ronda que  invita a los comensales a crear su propio Hand Roll con productos frescos y de primera calidad en un entorno descontracturado.

Handoróru, que forma parte de Fabric Sushi, es un nuevo espacio en formato restó (únicamente barra) que ofrece la novedad de disfrutar de hand rolls en un entorno único, en el nuevo paseo RONDA, ubicado en DOT Baires Shopping (Vedia 3600, Buenos Aires)

Cada comensal podrá acceder a un lugar en la barra, interactuar con el chef y así crear sus platos hechos con una variedad de pescados exquisitos (trucha, vieiras, langostinos, pescado blanco, entre otros). También hay opciones veggie con tofú, palta flambeada, pepino y hongos shitake y, como último paso, al roll se le suma un topping, como furikake o mayo spicy.

También está la opción de combos de 4, 6 u 8 sugerencias de Hand Rolls, con las combinaciones recomendadas por el chef. Y para los veggies, está la opción de 4 Hand Rolls veggies.

La clave de la experiencia HANDORÓRU radica en la velocidad y la frescura. Los chirashis son deliciosos, los niguiris también, y los handrolls lo más creativos, ideales para disfrutar con las manos y aprovechar al máximo la consistencia del alga.

En cuanto a Ronda, cuenta con 15 espacios de gastronomía, 2 pistas de bowling operadas por Paloko, 3 espacios de indumentaria curados por BAF y más de 10 obras e instalaciones artísticas.

En cuanto a las propuestas gastronómicas, el nuevo espacio reúne una selección que abarca desde clásicos argentinos hasta las últimas tendencias. ¿La lista? Il Quotidiano, Fabric Sushi y Handrolls Handororu, Koko Bao Bar, Orno Pizzería, Creperie, Carne Hamburguesas, Parador Atalaya, Scarlett, Je Suis Raclette, Paolo Focaccería, Almacén Andes Origen y Antiche Tentazione. Además, cuenta con una barra de vinos y coctelería de autor.

Las fotos de este artículo fueron tomadas con un moto g54 5g de Motorola Argentina.