De l 1 5 al 19 de febrero, T r e s M o n o s c e l ebr a u n a n u e v a edi c i ó n
de l Gr a n Co r s o , s u f e s t e j o a n u a l de c a r n a v a l . E l ba r s a l e a l a
c a l l e a f e s t e j a r c ombi n a ndo c u lt u r a popu l a r, c o c t e l e rí a y
e n c u e n tr o s c o n ba rt e nde r s i n v it ado s de E spa ñ a , F r a n c i a , J apó n ,
M é x i c o y Ur ugu a y .

Buenos Aires vuelve a abrirle paso a una de las celebraciones más
persistentes y vigentes de la cultura popular latinoamericana: el
carnaval. En ese contexto, el Gran Corso de Tres Monos, que celebra su
cuarta edición, nace ligado al mundo del bar, que se ha transformado una
experiencia urbana donde carnaval, coctelería contemporánea y vida
barrial conviven en un festejo colectivo que trasciende el formato de un
evento gastronómico.
CARNAVAL

El domingo 15 de febrero, el Gran Corso de Tres Monos propone un espacio
de encuentro, donde los anfitriones Seba Atienza, Charly Aguinsky y Gus
Vocke abrirán paso a la murga El Rechifle de Palermo que recorrerá la
calle Thames acompañada por músicos, bailarines y vecinos,
transformando el espacio público en territorio compartido. Más que un
desfile, el corso recupera una tradición latinoamericana donde la calle
vuelve a ser escenario, vínculo y tiempo compartido, reinterpretada desde
una sensibilidad urbana atravesada por la música y la cultura del bar.
Reconocido como el mejor bar de Sudamérica y ubicado en el puesto #10
del ranking World’s 50 Best Bars 2025, Tres Monos es parte de una
generación de bares latinoamericanos que entienden la coctelería como
una experiencia viva, atravesada por una mirada expandida, donde oficio,
escena y vida urbana se entrelazan.
Durante la semana del carnaval, bartenders de distintas paises del mundo
—de Europa, Asia y América Latina— se suman a una agenda que se
despliega también en sus bares hermanos Víctor Audio Bar —que en 2025
debutó en World’s 50 Best Bars en el puesto #87— y La Uat, reconocida
como 50 Best Discovery.
La Escuelita: formación, oficio y comunidad
Durante esta semana, los invitados internacionales conocen La Escuelita,
el proyecto de formación en gastronomía, bebidas y hospitalidad que Tres
Monos impulsa junto a Niño Gordo en el Barrio Padre Carlos Mugica. Allí,
jóvenes de la comunidad se forman en oficios ligados a la cocina y las
bebidas, con una mirada que combina aprendizaje técnico,
acompañamiento y oportunidades laborales concretas.
Es una forma de ampliar el mapa cultural de la ciudad, de conectar
escenas que suelen permanecer separadas y de entender la hospitalidad
como una práctica que también puede generar impacto social. En ese
marco se realiza la charla Women in Hospitality, con la participación de
Margarita Sader, Sandra Lawrence, Millie Tang, Holly Graham, Inés De
Los Santos, Sofía Miró, Mona Gallosi, Sorrel Moseley-Williams y Juliana
Simon, un espacio de intercambio y reflexión en torno al rol de las mujeres
en la industria.

Invitados especiales
En ese cruce entre escena internacional y cultura local, el Gran Corso
2026 despliega una agenda que reúne a referentes de la coctelería
contemporánea de distintas ciudades del mundo, articulando encuentros,
celebraciones y cruces culturales a lo largo de toda la semana de
carnaval.
Durante el Gran Corso 2026, Buenos Aires recibirá a una selección
especialmente cuidada de referentes de la coctelería internacional. El
domingo 15 de febrero, Tres Monos será uno de los epicentros del
encuentro con la participación de Holly Graham, bartender de Tokyo
Confidential llegada desde Japón; Agustín “Poroto” Enríquez Pérez,
referente de Baker’s Bar de Montevideo; y Millie Tang, desde París. Esa
misma noche, la celebración continúa en La Uat, con la presencia de
Rodrigo Otaiza, desde Chile, y Manuel Cigarrostegui, desde Perú,
sumando miradas diversas de la escena latinoamericana.
Durante unos días, Buenos Aires se transforma en un punto de encuentro
donde conviven lo local y lo global, lo barrial y lo cosmopolita, lo festivo y
lo reflexivo. El resultado es una escena que dice algo sobre Buenos Aires
hoy: una ciudad que sigue encontrando en la calle, en la comida, en la
bebida y en la música una manera de pensarse y narrarse colectivamente.

La programación sigue el lunes 16 de
febrero con Colombia Takeover en
Backroom, junto a Bar Carmen y Bar Ruda,
dos referentes de la escena colombiana
contemporánea, reforzando el espíritu
latinoamericano del encuentro. El martes 17,
el foco se traslada a Victor Audio Bar, que
recibirá a José Luis León, bartender de
Baltra Bar, llegado desde México. El
miércoles 18, el cierre estará a cargo de
CoChinChina, con la participación de
Giacomo Giannotti y Margarita Sader,
ambos referentes de Paradiso (España),
consolidando el puente con la escena
europea.

Para consultas y coordinar entrevistas
AGENCIA 22
maya@holaagencia22.com
Maya García, directora de comunicación

• F O T O S

INFO:
Tres Monos
Guatemala 4899
Victor Audio Bar
Soler 5130
La Uat
Thames 1627
A lo largo de la semana, se suman invitados especiales como Sandrae
Lawrence, escritora y comunicadora del mundo de la coctelería y
fundadora de The Cocktail Lovers, llegada desde Londres, e Iván
Saldaña, destilador mexicano y creador de Casa Lumbre Spirits,
ampliando el diálogo hacia el universo de la producción y la cultura de
bebidas.
Agenda del Gran Corso 2026
Domingo 15 de febrero GRAN CORSO Tres Monos Bar 20:00 Gran Corso con
bartenders invitados internacionales: Holly Graham, Agustín “Poroto” Enríquez
Pérez y Millie Tang.
23:00 – After Corso en La Uat con Rodrigo Otaiza (Club 7, Santiago) y Manuel
Cigarrostegui (Muna Craft Bar, Lima).
Lunes 16 de febrero La Escuelita 15:00 – Charlas “Women in Hospitality” —
Barrio Mugica. Participan: Margarita Sader / Sandrae Lawrence / Millie Tang /
Holly Graham / Inés De Los Santos / Sofía Miró / Mona Gallosi / Sorrel
Moseley-Williams / Juliana Simon.
19:00 – Cuarto aniversario La Chinto en La Chintonería.
22:30 – Colombia Takeover en Backroom con Bar Carmen y Bar Ruda (Medellín
y Bogotá).
Martes 17 de febrero Victor Audio Bar (Celebración 1er aniversario) 20:00 –
Guest José Luis León (Baltra Bar, CDMX).
Miércoles 18 de febrero 19:00 – Beats, Bar & Carnaval en Punto Mona
21:00 – CoChinChina invita a Paradiso (Barcelona).