Gastronomía sin solemnidades, arte cuyano en su máxima expresión, vinos de excelencia y paisajes que enamoran: Mendoza ofrece este verano experiencias para todos los gustos. Ya sea entre barricas, en un almuerzo bajo el sol o recorriendo galerías inmersas en la cordillera, cada visita promete un viaje sensorial inolvidable.

Mendoza se prepara para una nueva temporada turística con propuestas que combinan gastronomía de autor, arte cuyano, arquitectura icónica y experiencias enoturísticas premiadas a nivel internacional.  Varios destinos se posicionan como paradas obligadas para quienes buscan vivir el vino desde una perspectiva sensorial, cultural y auténtica: los restaurantes El Capricho y Hornero, Casa Agostino, Alfa Crux, la histórica Finca Flichman, y La Morada Lodge.

El Capricho: un nuevo que celebra la amistad y la cocina sin etiquetas

En Bodega Alandes, Maipú, la escena gastronómica mendocina tiene un gran protagonista: El Capricho, restaurante creado por el enólogo Karim Mussi “El Turco”, junto al chef porteño Sebastián Cardamoni y el chef irlandés Edward Holloway. Lo que nació como una amistad entre brindis y sobremesas hoy se plasma en un espacio que combina cocina ecléctica, vinos elegidos con cariño y un espíritu descontracturado.

El lugar invita a disfrutar de recetas que van de lo tradicional a lo espontáneo. Su patio interno, típico mendocino, se convierte en el corazón del restaurante: perfecto para almuerzos largos, brindis bajo el sol y reuniones entre amigos.

Datos útiles

Abierto de lunes a sábados de 12.30 a 17.00hs

Reservas: +54 9 2613 33-8660

Instagram: @elcapricho.mza

Fotos de El Capricho: https://drive.google.com/drive/u/3/folders/1wYV61jWJj3VfD8m8J7nJ7ZAhlu0m_8pN

Hornero: fuegos, cocina honesta y una cava subterránea única

Hornero, en La Morada, ícono de la cocina honesta del Valle de Uco, es un referente de la gastronomía sencilla y auténtica, dirigida por el chef Edward Holloway y el sommelier Andrés Rosberg. Su cava subterránea alberga 10.000 botellas y 600 etiquetas. Los fuegos se encienden desde la mañana hasta la noche para desayunos, almuerzos y cenas memorables.

Datos útiles

Abierto de lunes a lunes para almuerzos y cenas

Reservas: +54 9 261 330 -6000

Instagram: @hornero.lamorada

Fotos Hornero: https://drive.google.com/drive/folders/15OgtJpYMX4ZzQcmvkerPdXVlClynDmWo

Arte y vino: un verano cultural en Casa Agostino y Alfa Crux

Casa Agostino, en Barrancas, Maipú, redobla su apuesta por el arte con una programación cultural que fusiona talento cuyano, patrimonio artístico y escenarios vitivinícolas de excelencia.

Actualmente exhibe “Legado”, del maestro mendocino Carlos Ercoli, en sus dos salas de arte. La muestra convive con actividades para toda la comunidad:

·       Presentaciones de libros

·       Conciertos y charlas

·       Talleres de pintura para escuelas de la zona

• Cine al aire libre durante el verano

Un punto de encuentro donde el vino, la cultura y el territorio se expresan en perfecta armonía.

En el Cepillo, Valle de Uco, Alfa Crux presenta una imponente exposición de Carlos Gómez Centurión en su monumental cava de barricas, la más grande de Latinoamérica, junto con obras de reconocidos artistas cuyanos como Fausto Caner, Eduardo Hoffman, Verónica Valenti, Carlos Escoriza y esculturas de Viviana Herrera.

Icono de la arquitectura vitivinícola contemporánea, la bodega también ofrece una Edición Especial “Bodega Exclusive”, cuyos vinos tope de gama presentan etiquetas intervenidas por Gómez Centurión, disponibles solo para visitantes.

La curaduría cultural está a cargo de Julieta Gargiulo, figura clave en la difusión del arte vitivinícola en la región.

Reconocimientos internacionales: Best Of Wine Tourism 2026

En la última edición del concurso Best Of Wine Tourism Mendoza 2026, organizado por EMETUR y ProMendoza, dos proyectos del grupo fueron premiados:

• Alfa Crux recibió la Medalla de Bronce en Arte & Cultura, por integrar de manera excepcional arquitectura, arte y vino en experiencias multisensoriales.
• Casa Agostino Luxury Wine Resort, por su parte, fue destacada con la  Medalla de Plata en Alojamiento, destacada por su hospitalidad de alto nivel, diseño y servicios a medida.

Estos reconocimientos refuerzan el liderazgo de Agostino Wines dentro del enoturismo mendocino y su visión de crear experiencias que trascienden la copa.

Datos útiles

Abierto de jueves a martes de 10.30 a 17.00hs

Reservas Alfa Crux: +549 261 467-1021

Reservas Casa Agostino:  +54 9 261 570-3314

Instagram: @cruxcocina | @casa_agostino

Fotos de Alfa Crux: https://drive.google.com/drive/folders/1imU9eHddAQLfhhKXnnfbpOF2p96YQBjK?usp=sharing

Fotos de Casa Agostino: https://drive.google.com/drive/folders/166hRM71f-HZitL6haDU54KRHP-ZKvehL?usp=sharing

 Finca Flichman: un legado centenario entre Barrancas y el Valle de Uco

Para quienes buscan conectar con la historia del vino argentino, Finca Flichman es una visita imprescindible. Fundada en 1910, la bodega combina tradición europea con identidad local en dos de los terroirs más valorados de Mendoza: Barrancas y el Valle de Uco.

Su patrimonio incluye piezas únicas, como un Pinot Noir de 1947, y una sala de crianza con más de 700 barricas de roble francés. Los visitantes pueden disfrutar degustaciones guiadas, arquitectura centenaria y un almuerzo ligero en sus jardines, rodeados de la serenidad del paisaje cuyano.

Datos útiles

Abierto de martes a sábados de 10.00 a 17.00hs

Reservas: +549 2617 68- 9883

Instagram: @flichman.turismo

Fotos de Finca Flichman: https://drive.google.com/drive/folders/19vKjJojqdHCMPg0vBYBys8AAs39DsJVR?usp=sharing

La Morada Lodge: descanso, naturaleza y hospitalidad al pie de Los Andes

Con 270 hectáreas de viñedos, La Morada Lodge es uno de los alojamientos más singulares entre viñedos de la región.

Para viajeros que buscan desconexión, naturaleza y diseño en un entorno privilegiado, La Morada Lodge se ha convertido en un referente de hospitalidad en Mendoza. Rodeado de 270 hectáreas de viñedos en Los Chacayes (Tunuyán), el complejo ofrece vistas únicas a la Cordillera de Los Andes y una propuesta integral pensada para estadías memorables.

El alojamiento incluye casas para 2, 4 y 6 personas, que combinan privacidad, lujo y contacto directo con la naturaleza, con piscinas privadas, terrazas 360°, tinas climatizadas y amplios jardines, y completa la experiencia con actividades como tenis, bicicletas, cabalgatas, degustaciones, masajes al aire libre y un parque infantil EUCA.

Datos útiles

Abierto todos los días del año

Reservas: +54 9 261 330 -6000

Instagram: @lamoradalodge

Fotos La Morada: https://drive.google.com/drive/u/3/folders/1v6Po_Po1uvh-VRzCJVNPQ0PqKlmIeXGg

Mendoza, un destino que conquista por su autenticidad

Ya sea en una degustación frente a los Andes, en una exposición de arte entre barricas o en una cena a la luz del fuego, Mendoza ofrece un viaje donde cada momento se vuelve inolvidable. La provincia se consolida como un lujo natural: accesible, diverso y profundamente auténtico. Un lugar donde el vino es cultura, la cocina es encuentro y la montaña invita siempre a volver.