En un verano en el que el vermú se convierte en un gran aliado para las tardes de calor, los creadores de Gin Heráclito y Lunfa presentan sus dos variedades, Lunfa Rosado y Lunfa Rosso y suman además una propuesta novedosa y de desarrollo local: Lunfa Bitter Rojo. Los tres son de elaboración artesanal, presentando características únicas.
El Vermú Lunfa Rosado, hecho por el maestro de recetas Julian Varea, nace como un homenaje a la naranja amarga, botánico fundamental para la formulación en la perfumería. La base vínica surge de la co-fermentación hecha a partir de un Pinot Noir, y un Sauvignon Blanc, en Valle de Uco, Mendoza. Junto con el equipo de Desquiciado Wines, se elabora este vino que se integra con un mix de 29 botánicos seleccionados por el maestro de recetas.
Lunfa Rosado presenta una nariz fresca, con notas cítricas y florales que sorprenden en su elegancia. En boca muestra una estructura bien marcada, se acentúa con gran presencia la naranja amarga. También sorprenden las notas de madera de sándalo y raíz de regaliz que acompañan el cardamomo
para completar un armazón cítrico de gran complejidad.
Su precio sugerido es $2.390
Para quienes buscan un Vermú Argentino de alta gama la opción ideal es Vermú Lunfa Rosso. Este Vermú estilo Torino, con impronta nuevo mundo, innovador y moderno, de gran aporte vínico, se hace posible a partir de las riquezas que otorga el suelo argentino. Elaborado con uva Torrontés riojana, cepa típica de Argentina, oriunda de Cafayate, Salta, zona donde ésta encuentra su mejor expresión. Además, cuenta con un mix de 25 botánicos, entre los cuales se destacan flores de jazmín, chaucha de vainilla, manzanilla, flores de rosas, genciana y lúpulo. Se caracteriza por sus aromas florales y cítricos con notas especiadas; en boca es redondo y persistente, con un excelente balance entre dulces y amargos.
Ideal para consumir solo, con hielo, o en cócteles clásicos como Negroni, Americano o Manhattan. Gran parte del proceso de elaboración se realiza en forma artesanal, como pelar los diferentes cítricos que combina la fórmula.
Su precio sugerido es $2.390
Como novedad, Lunfa Bitter Rojo, es elaborado a partir de productos naturales, dando principal participación a las verbenas criollas como el cedrón y el té de burro. Perfecto para combinar con otras bebidas como el Gin logrando un Negroni realmente distinguido. Además su perfil es ideal para la composición de spritz y tónicos.
El precio sugerido es $1.945
Lunfa se encuentra disponible en los principales puntos de venta de todo el país.
