En Modo Viernes hablamos con Diego Muscat, dueño de la panadería ubicada en Sinclair 3196 y en Ugarteche 3045, sobre su Pan Dulce amasado con Don Perignon Rosé, la nueva tienda online que abrieron durante la pandemia, las investigaciones de distintos productos y métodos de elaboración para volver a la esencia de los sabores y al cuidado del medio ambiente y mucho más.

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