Qué mejor forma de homenajear a las mujeres en su día que destacando su trabajo y potenciando sus pasiones?
Por eso, para este 8 de marzo, Mamba Food and Drinks propuso un encuentro de mujeres en la cocina, con un menú de pasos espectacular.
Amelia Espinoza, la Chef ejecutiva de Mamba, recibe en su casa a Sofía Nielsen (ex Mengano y recién llegada de perfeccionarse en Europa) como cocinera invitada.
El Menú del Día de la Mujer en Mamba
Paso 1
Galleta de langostinos y zapallo
Paso 2
Tamal de maíz, vegetales en diferentes cocciones y emulsión de ají amarillo.
Paso 3
Entraña, risotto de quinoa y ensaladilla de frutas
Paso 4
Tarta de yogurt, chocolate blanco, duraznos y ciruelas
(Opción menú vegetariano & apto celíacos)
Precio $1.450 por persona.
(Incluye cóctel de bienvenida, una copa de vino o agua mineral o gaseosa)
COCINA DE MUJERES EN MAMBA
Domingo 8 de marzo – 20 horas. – Soler 5130 – Palermo.
mambabuenosaires.com
Reservas al 011 4773-6631 o través de mamba.meitre.com
