Brukbar: clásicos de la coctelería con bartenders invitados

Cuando se le pregunta a un bartender cuál es su bar favorito en Buenos Aires -sacando, obviamente, la barra en la que trabaja cada uno-, la respuesta es casi unánime: Brukbar. Esa  esquina de Palermo tiene ese no sé qué  que la convierte en un clásico  para los amantes de la buena coctelería.

Y, si de clásicos se trata, la nueva propuesta de verano en Brukman es  imperdible. Porque todos los martes, desde las 20 hs, el bar de la esquina de Oro y Costa Rica propone saborear cocktails con historia a sólo $140. Durante esas noches en las que las protagonistas serán las mezclas clásicas que nunca pasan de moda, como el Manhattan, el Negroni, el Martini, el Bloody Mary, etc,  habrá también bartenders invitados. Además, estará disponible su habitual y divertida carta de bebidas.

Durante este nuevo ciclo, ya visitaron el bar el bartender Igna Maggio de J.W Bradley Bar, y Meli Manhattan, de 878.
Para acompañar los cócteles, el bar ofrece appetizer y hamburguesas 100% elaboradas en su cocina. Se destacan, entre ellos, las Mini Milangas napolitanas con salsa de tomate, muzzarella gratinada y albahaca ($180), las hamburguesas como la Pinche, un medallón de blend carnes vacuna con palta, pepinillos, doble queso, aros de cebolla, salsa especial y jalapeños con un medido y rico toque picante ($240) o a la Blue… You Are My Boy, también de carne vacuna con queso azul, panceta, espinaca y cebolla caramelizada, una sabrosa combinación agridulce ($240). Las hamburguesas salen con papas, batatas o aros de cebolla, según la elección de cada uno.

Brukbar Cocktail Bar
Dirección: Fray Justo Sta. María de Oro 1801, Palermo
Reservas: 15-5634-1981
Horarios: lunes a sábado desde las 20 al cierre
Medios de pago: principales tarjetas
IG: @brukbarba
Facebook: BrukbarBA
Wwb: www.brukbars.com

 

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